Nu är det krig
Okej, jag gillar prylar och rekvisita. Sådant tar plats och står i leklådor lite överallt i lägenheten, förråden och garaget. I helgen så fotograferade jag massa buffémat och Patrik flydde fältet några timmar.
Tyckte jag städade undan riktigt bra, men på något sätt lyckades han ändå upptäcka att det dykt upp ytterligare en blixt i lägenheten. I morse insåg jag att han istället för att kommentera startat krig – i vardagsrummet stod hans nya cykel och cykelskor som dekoration vid matsalsbordet.
Kan ju liksom inte klaga... blixtar och softboxar är ju inte direkt snyggare.
/Michael
Postat den 10 maj 2012, 19:49 (2) kommentarer
Heta bilder
Matbilder engagerar, det har jag fått erfara med mitt bloggande. Ibland får man kommentarer som ”usch, det där ser läskigt ut” men oftare får man positiv feedback och det är ju extra kul.
Dock måste jag erkänna att ibland är det inte bara jag som ser till att maten blir läcker, det finns en till i hushållet som får slita. Utan att avslöja för mycket så kan jag berätta att personen är väldigt noggrann med detaljer och det spar massa tid för mig när jag ska efterbehandla bilderna.
Ett exempel från verkligheten är härom veckan när Metro skulle ha grilltema, då fick Mr X dra fram den snygga grillen och putsa av. Sedan grillades all mat med kärleksfull hand.
När detta började bli klart kommer jag förbi och tar ett kort (vilket emellanåt betyder att jag sliter mitt hår med att hacka och laga tillbehör, stryka servetter, prova ut porslin, sätta ljus och reflexskärmar). Men det känns coolare att säga att jag kikar förbi och tar ett kort.
Mr X heter i verkligheten något annat – Patrik.
/Michael
Postat den 10 maj 2012, 10:27 (0) kommentarer
Kändisar och film
Har ju glömt att berätta om söndagen. Min nya familj bestämde sig för att utforska badfaciliteterna på TanumStrand, själv satte jag mig i solen med en kaffe och datorn.
Klockan 11.00 var det uppställning i receptionen för avfärd och utflykt till Fjällbacka som är i fokus för inspelningarna av Fjällbackamorden av Camilla Läckberg. Richard Ulfsäter och Claudia Galli kommer vara perfekta som Patrik och Erica. Lite överallt verkar turister stanna för att fånga platser med kameran. Rykten säger att här kommer läskigheter ske.
I Fjällbacka ligger restaurang Bryggan som var målet för lunchen. Med tanke på läget, en uteservering på bryggan så höjs ju förhoppningarna på fiskrätterna. Tyvärr så höll inte min fish & chips måttet, såg framför mig en nästan sprattlande fisk i hemgjord frityrsovsäck och några friterade handskurna potatisar... men fick två exakt likadana (formgjutna?) fiskblock med köpepommes serverad ur en snygg trälåda. Trälådan var helt klart – förutom sällskapet och läget det bästa. Fick till och med behålla en låda till rekvisitaförrådet. På en hylla i restaurangen stod kokböcker av Christian Hellberg och Camilla Läckberg som är gamla barndomsvänner. Med lite tur var Christian på väg in i köket för att styra upp?
Sedan var det dags för mer guidning, så vi tog trapporna upp mot Kungsklyftan som i filmen om Ronja Rövardotter kallas Vargklämman.
Postat den 9 maj 2012, 16:31 (3) kommentarer
Underbar mathelg!
I lördags började ju dagen med ostronsafari och fortsatte med en lunch på White guide rekommenderade Restaurang Telegrafen i Grebbestad där Anders Sporrong regerar. En smörstekt kummel, potatis och kall sås på rökt lax och pepparrot slog volter i munnen, tänk att något så enkelt kan bli så fantastiskt med rätt handlag.
Vi valde att sitta inomhus, men på uteserveringen njöt sällskap i solen av öl och god mat, överallt hittar man spår av ostronen. Antingen som högar med skal eller reklam för ostronakademien.
Hur det gick i de officiella tävlingarna kan du läsa här, men vill du veta hur jag klarade mig i miniostronöppnartävlingen för journalister och bloggare kan du se det i den här videon. Vi som tävlande var Jennie Karlberg, Radio Prime, Niklas "Nippe" Nordholm, Radio Prime, Maria Zihammou, frilansjournalist / bloggare och jag.
Japp, jag vann! Till saken hör att min nya vän Maria Zihammou hade under dagen påpekat att hon var den enda som fått hummer när hon var ute och fiskade senast, kände direkt att det här ska hon inte ta – jag ska ha kortast tid även om det är till priset av ett finger eller pulsåder.
Maria är för övrigt en riktigt kul tjej som kan hur mycket som helst om nästan allt, henne ska jag ta och gå ut och käka med någon kväll.
Som funktionär och tidskontrollant så får man även städa upp, det blir ordentligt kladdigt under tävlingarna.
Vi fick lite fri tid, jag tog igen mig på rummet (när jag väl hittat det...).
På kvällen serverades en rejäl skaldjursbuffé som jag tyvärr inte kunde ta del av som allergiker. Däremot fick jag "något annat"... för jag fick aldrig reda på vad jag åt. Tallriken ställdes framför mig och bestod av en köttbit och potatis som var gratinerad med getost.
Grebbestad levererade en härlig båttur, solkyssta kinder och en fantastisk miljö. Solnedgången var magisk.
Själv smet jag från firandet av alla (riktiga) mästare, köpte lite godis, en tidning och satte mig på balkongen och njöt.
Tack till Ylva med sin fantastiska familj som guidade under dagen, grymt kul!
/Michael
Postat den 3 maj 2012, 12:35 (2) kommentarer
Underbart liv
Just nu känns livet underbart, sitter på TanumStrand i Grebbestad och pustar ut. Vaknade tidigt och skickade iväg Patrik med tvättberget till Falkenberg.
Strax efter åtta så blev jag upplockad utanför lägenheten och resan gick mot Grebbestad.
Everts Sjöbod bjöd på ostronsafari, ostronöppnarskola, båttur och porter. Strax börjar Nordiska mästerskapen i ostronöppning, det vill jag inte missa så jag återkommer med mer information.
Trevlig helg!
/Michael
Postat den 28 apr 2012, 15:47 (1) kommentarer
När man tror att man är klar...
Har du tänkt på att det nästan alltid är så att när man tror att man är klar, så dyker nya saker upp. Man blir liksom aldrig färdig. Hemma hos Pappa P, de fixar med huset och när de är klara på ett ställe så är det dags att börja om. Så känns det med arbete också, man fixar & trixar och levererar. Likväl är det någon som vill ha mer bara någon dag senare.
Öde eller slump?
I förra veckan gjorde jag metrodebut med picknickrecept, är det ödet eller slump? Picknickboken var en dröm om att skriva om mat, idag levererar jag smarriga valborgsrecept till denna torsdags nummer.
Mamma E som är en trogen följeslagare av mina äventyr övningsladdade ner metrotidningen redan på onsdagen, bara för att vara säker på att allt skulle funka på premiärdagen gav mig tumme upp för bilderna.
Missade du tidningen så kan du också ladda ner picknickrecepten här.
/Michael
Postat den 23 apr 2012, 11:05 (2) kommentarer
Osminkad och ett år äldre
Jäklar vad tiden går fort, för ganska precis ett år sen stod Patrik i TV4 Nyhetsmorgons fikarum och slet med att laga picknickar. Själv satt jag i sminket och blev pudrad som värsta stjärnan.
Anledningen till TV4 och Nyhetsmorgon var Håkan och min bokdebut med Mat under bar himmel.
Äntligen vår med picknicktider
Nu är det åter igen vår och picknicktider, det har Patrik fått erfara. I lördags var det snabbfrukost med lite fruktsallad och jobbarmacka med falukorv för vi (egentligen jag) skulle ordna picknickar åt Metro.
Enligt vädersajterna skulle det bli uppehåll, men det såg nästintill hopplöst ut. Humöret växlade mellan uppgivenhet och pepp, när vi till slut satte oss i bilen så sken solen! Första bilden satt ganska snabbt och Patrik var grym.
Vi körde åter mot stugan och påbörjade picknick två och tre... Fler bilder och de olika picknickarna kan man beskåda i Metro i morgon.
/Michael
Postat den 18 apr 2012, 09:15 (4) kommentarer
Massor av tid!
De flesta är ju lediga under ganska många dagar över påsken. Då finns det tid för experiment i köket. För alla målade väl frukostäggen i går? Sanningen är att Patrik och jag missade det, men vi fick finfina bilder på målade ägg från Oxelvägen.
En sak som är fascinerande är att just motorintresset ärvs (ibland) från pappor, Mini M målade givetvis en fyrhjuling på sitt ägg, helt underbart.
Pappa P tipsar även om grymma äggmackor som han lärt sig göra genom att surfa på webben och kolla in gamla avsnitt av HAJK i öppet arkiv, SVT.
Mamma E tipsar om att göra fina blomsterarrangemang, gärna med kyckling så här i påsktid.
MrsMJ har gjort påskpynt till tårtorna, helt fantastiskt.
/Michael
Postat den 8 apr 2012, 10:47 (2) kommentarer
Puss till påsk
Nu ska jag strax sticka hem och slänga ner solbrillorna i datorväskan för att spendera en härlig påsk i Berlin. Det ska inte bli supervarmt men det gör inget, har en hel del saker att göra. Kommer göra ett besök på ett café som serverar trendiga saker, men det tänker jag berätta mer om lite senare.
Puss till er alla
Se till att käka massor med ägg, de är supernyttigt, om ni är duktiga och äter upp maten så kanske det blir lite efterrätt. I helgen mumsade vi årets första rabarberpaj men smarrig vaniljsås.
Vi hörs efter helgen.
/Michael
Postat den 5 apr 2012, 11:00 (3) kommentarer
Påskförberedelser
I år så flyger vi till Tyskland och firar påsken, det betyder inget traditionellt påskbord för oss men hoppas på massor av sparris, för jag vet... att säsongen precis börjat.
På jobbet har vi pysslat med påskmat och ägg i veckor, så jag har nog fått min dos ändå. Här kommer ett litet pysseltips på vad du kan göra med några av äggskalen, plantera smörgåskrasse i ursköljda skal, supermysigt på frukostbordet.
Nedan följer en lite bilder av ägg och annat som som vi grejat med den senaste tiden. Det Josefine inte kan om ägg det är förmodligen inte värt att veta.
/Michael
Postat den 3 apr 2012, 14:32 (4) kommentarer
